Físico-QuímicaCapítulo 3 de 9: Termoquímica
Por que um carro faz menos quilômetros por litro com etanol do que com gasolina?
Porque um litro de etanol guarda cerca de um terço a menos de energia química que um litro de gasolina. Essa energia é a diferença entre o que custa quebrar as ligações dos reagentes e o que se ganha formando as dos produtos, e ela pode ser medida com um termômetro e um pouco de água, ou calculada somando reações que você já conhece.
No Atlas:Termoquímica
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